近日,我院与上海市浦东新区质量技术协会合作,协助区市场监督管理局为2021年度食品相关产品生产企业开展质量安全保证能力评估工作。
本次工作中,我院组织20位产品审查专家,为浦东新区57家食品相关产品生产企业进行系统的“体检”。专家们重点审核了企业生产安全管理制度、生产条件、原辅料查验流程、产品出厂检验标准、标签标识管理等关键质量安全控制点,为每家企业的质量安全保证能力评估情况开具分析报告,针对企业存在的质量安全隐患提供整改建议。
目前,我院积极开展食品相关产品的国内外预警信息、舆情信息、抽查和监测信息、召回信息收集工作,针对性地开展风险分析,系统梳理潜在质量风险,以专业的技术服务、严谨的工作作风为食品相关产品生产企业提供精准的技术帮扶,全力保障产品质量安全。