2021年10月26日,我院赴上海市曹杨第二中学附属学校小学部开展科普讲座,为该校师生讲解食品安全相关知识。
我院食化所青年讲师结合自身工作,向师生们介绍了常见的营养素类别及富含营养素的食品种类,帮助同学们了解各类食物的营养成分及其作用,同时通过互动提问、游戏实验等环节寓教于乐,生动形象地展示食品添加剂的正确使用方式,解读食品选购过程中的注意事项,引导学生们树立正确营养理念、养成良好饮食习惯。
我院作为“全国中小学生研学实践教育基地”,今后将积极发挥青年讲师团的资源优势,持续开展更多食品安全科普进校园活动,宣传质量安全,科普质量知识,传播质量声音,守护学生饮食安全。